Unsere Mosterei

Schenk Natursaft ist eine lokale Mosterei, die aus Ihrem Obst (Äpfel, Birnen, Quitten, Weintrauben) Ihren eigenen Saft herstellt.
Während der Saison haben wir jeden Werktag geöffnet. Dadurch kann das Obst genau zu der Zeit verarbeitet werden, wenn es optimal geeignet ist (siehe Mosten). So erhält man eine besondere Qualität. Im Mai/Juni wird zudem die Verarbeitung von Rhabarber angeboten.

Sie können das Obst zu unseren Öffnungszeiten abgeben und Ihren Saft zu einem späteren Zeitpunkt abholen. Wenn Sie bei der Verarbeitung dabei sein wollen, ist ein Termin notwendig. Diesen bitte vorher telefonisch (0171 9877569) oder über unseren elektronischen Terminkalender (Terminbuchung) vereinbaren. Der Saft kann dann unmittelbar mitgenommen werden.
Die einzelnen Verarbeitungsschritte sind der Reihe nach aufgebaut und gut einsehbar. Man kann die Verarbeitung "erleben" und leicht verstehen.

Seit 2020 können wir im begrenzten Umfang für Obstmengen ab 200 kg auch die Abfüllung in Glasflaschen (0,7l Pfandflasche) anbieten. Da dies aufwendig ist, muss dies jeweils vorher abgesprochen werden.

Ich freue mich auf die Mostsaison 24.

Viele Grüße


Bernardin Schenk


Innenansicht Mosterei-Gebäude

Schenk Natursaft | Merschstraße 45, 59387 Ascheberg-Herbern | Mobil: 0171-9877569