Unsere Mosterei

Schenk Natursaft ist eine lokale Mosterei, die aus Ihrem Obst (Äpfel, Birnen, Quitten) Ihren eigenen Saft herstellt.
Während der Saison haben wir (fast) jeden Tag geöffnet. Dadurch kann das Obst genau zu der Zeit verarbeitet werden, wenn es optimal geeignet ist (siehe Mosten). So erhält man eine besondere Qualität.

Bei der Verarbeitung Ihres Obstes können Sie dabei sein und den Saft unmittelbar mitnehmen (dazu unbedingt Termin vereinbaren). Die einzelnen Verarbeitungsschritte sind der Reihe nach aufgebaut und gut einsehbar. Man kann die Verarbeitung "erleben" und leicht verstehen.
Wer wenig Zeit hat, kann sein Obst abgeben und seinen Saft zu einem späteren Zeitpunkt abholen.

Während der Obstblüte war dieses Jahr das Wetter gut. Die Bäume hatten viel Frucht angesetzt, litten dann aber unter der Trockenheit. Die viele Sonne hat zu einem frühen Erntebeginn geführt und zu ungewöhnlich süßen Früchten. In einer kurzen Zeit wurde die Hauptmenge geerntet.
Inzwischen läuft die Saison 2018 aus und der letzte Presstag ist mit dem 22.10. geplant


Bernardin Schenk


Innenansicht Mosterei-Gebäude

Schenk Natursaft | Merschstraße 45, 59387 Ascheberg-Herbern | Mobil: 0171-9877569